ĐÀ LẠT TRUE MILK

Blog

  • VPMILK ĐÀ LẠT TRUE MILK ĐỒNG HÀNH CÙNG “BARISTA CUP 2025” – NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ HOÀN HẢO

    VPMILK ĐÀ LẠT TRUE MILK ĐỒNG HÀNH CÙNG “BARISTA CUP 2025” – NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ HOÀN HẢO

     

    Cuộc thi Barista Cup – The Global Coffee Heritage Competition do King Coffee tổ chức đã diễn ra sôi nổi trong khuôn khổ Lễ hội Di sản Cà phê Toàn cầu 2025. Đây là sân chơi quy tụ những barista hàng đầu, trải qua nhiều vòng thi chuyên môn khắt khe.

    VPMILK Đà Lạt True Milk tự hào là dòng sữa tươi thanh trùng được lựa chọn sử dụng chính thức xuyên suốt cuộc thi năm nay. Sự tin tưởng này đến từ khả năng đáp ứng nghiêm ngặt các yêu cầu về cảm quan, kỹ thuật và độ ổn định trong môi trường pha chế chuyên nghiệp.

    Cao nguyên Đà Lạt – Nền tảng tạo nên vị sữa phù hợp pha chế cà phê

    VPMILK Đà Lạt True Milk được sản xuất từ 100% sữa tươi nguyên chất thu hoạch tại cao nguyên Đà Lạt, nơi có khí hậu mát mẻ và môi trường chăn nuôi thuận lợi để đàn bò phát triển khỏe mạnh, tạo nền tảng cho chất lượng sữa tươi tự nhiên. Nhờ đó, sữa có vị thanh, hậu ngọt nhẹ, dễ hòa quyện cùng espresso mà không lấn át hương cà phê – tiêu chí quan trọng trong các bài thi pha chế chuyên môn.

    Bên cạnh nguồn sữa, công nghệ thanh trùng hiện đại ở nhiệt độ thấp kết hợp với quy trình sản xuất khép kín, hoàn tất trong vòng 24 giờ từ khi vắt sữa giúp giữ trọn đặc tính tươi của sữa, hạn chế biến đổi hương vị trong quá trình xử lý. Điều này mang lại độ ổn định về cảm quan, hỗ trợ barista kiểm soát chất lượng đồ uống một cách nhất quán trong suốt các vòng thi.

    Đặc tính sữa tự nhiên hỗ trợ kỹ thuật đánh foam và trình diễn

    VPMILK Đà Lạt True Milk sở hữu hàm lượng protein và chất béo tự nhiên ở mức phù hợp, giúp sữa vừa dễ uống trong tiêu dùng hằng ngày, vừa đáp ứng tốt các yêu cầu kỹ thuật trong pha chế cà phê.

    Khi gia nhiệt, sữa giữ được độ ổn định về cấu trúc, hạn chế hiện tượng tách nước hay vỡ foam, tạo điều kiện để barista kiểm soát quá trình đánh sữa, duy trì foam mịn, đều và có độ đàn hồi phù hợp cho các kỹ thuật latte art.Nhờ đó, barista có thể tập trung trọn vẹn vào công thức, thao tác và phần trình diễn.

    Sự ghi nhận từ môi trường thi đấu chuyên nghiệp

    Việc VPMILK Đà Lạt True Milk được lựa chọn tại Barista Cup 2025 là minh chứng cho chất lượng, đồng thời là sự ghi nhận từ một sân chơi chuyên nghiệp đối với dòng sữa tươi thanh trùng. Barista Cup 2025 đã khép lại thành công.

    VPMILK Đà Lạt True Milk chúc mừng các barista đạt giải và trân trọng đã được đồng hành cùng sự kiện uy tín, tôn vinh kỹ năng và tinh thần nghề pha chế

     

  • VPMILK DA LAT TRUE MILK AT VIETNAM EXPO HCMC 2025 – BRINGING “THE TRUE FRESH FLAVOR OF DA LAT” TO THE INTERNATIONAL TRADE EVENT

    VPMILK DA LAT TRUE MILK AT VIETNAM EXPO HCMC 2025 – BRINGING “THE TRUE FRESH FLAVOR OF DA LAT” TO THE INTERNATIONAL TRADE EVENT

    Vietnam Expo HCMC 2025, The 23rd annual international trade event officially took place from December 4-6, 2025 at the Saigon Exhibition and Convention Center (SECC). The event gathered more than 1,000 booths from 800 domestic and foreign enterprises. Accompanying the Department of Industry and Trade of Lam Dong, VPMILK Da Lat True Milk is proud to bring 100% fresh milk from Da Lat plateau to introduce at the international trade event.

    VPMILK Da Lat True Milk’s prominent display space attracts attention with the message “The fresh taste of Da Lat”

    Meeting point for domestic and foreign businesses

    With the theme “Solutions for modern life”, Vietnam Expo HCMC 2025 opens up a large space for connecting businesses, creating a multi-industry trade bridge, from technology, consumer goods to food. Lam Dong province’s booth attracted attention when introducing typical agricultural products, in which VPMILK Da Lat True Milk contributed to showing the image of clean, high-quality agricultural products of the plateau.

    Đông đảo khách tham quan dừng chân thưởng thức các sản phẩm sữa Đà Lạt True Milk tại gian hàng tỉnh Lâm Đồng

    Many visitors stopped to enjoy Da Lat True Milk products at the Lam Dong province booth.

    Experience the taste of 100% fresh milk from Da Lat plateau

    At the exhibition area, visitors have the opportunity to enjoy a variety of products such as pasteurized fresh milk, yogurt, and drinking yogurt. Each product is the crystallization of 100% fresh milk from Da Lat, combined with a modern production line that meets European standards, squeezed and packaged within 24 hours to ensure the highest standards of freshness, cleanliness and nutritional value.

    Visitors can directly experience the taste of fresh milk from the plateau, the difference that creates the quality of Da Lat True Milk.

    If VPMILK Dalat True Milk pasteurized milk scores points for its fresh, pure, light fatty taste, retaining all nutrients thanks to modern pasteurization technology, VPMILK Dalat True Yogurt yogurt brings a smooth experience, mild sour taste, refreshing aftertaste suitable for users who prioritize natural products and are rich in probiotics.

    “The taste is clear, pure, not greasy” is the feeling of visitors when they first try VPMILK Dalat True Milk pasteurized milk.

    VPMILK Dalat True Yogurt drink conquers users from the first sip with its light sour taste, smooth texture and sweet aftertaste.

    Affirming quality with the message “The fresh taste of real Dalat”

    The presence at Vietnam Expo HCMC 2025 is an opportunity for VPMILK Da Lat True Milk to increase trust with partners and consumers, while affirming its fresh – real – safe positioning. With the orientation of sustainable development and enhancing the value of Da Lat agricultural products, the brand continues to demonstrate its role in the premium fresh milk segment.

    VPMILK will continue to accompany international trade events, bringing many experiential activities and product introductions so that consumers can increasingly easily access the quality of 100% pure fresh milk from the Da Lat plateau.

    VPMILK Da Lat True Milk – Fresh and delicious taste of Da Lat

  • VPMILK ĐÀ LẠT TRUE MILK TẠI VIETNAM EXPO HCMC 2025 – MANG “VỊ TƯƠI NGON THẬT ĐÀ LẠT” ĐẾN SỰ KIỆN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ

    VPMILK ĐÀ LẠT TRUE MILK TẠI VIETNAM EXPO HCMC 2025 – MANG “VỊ TƯƠI NGON THẬT ĐÀ LẠT” ĐẾN SỰ KIỆN THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ

    Vietnam Expo HCMC 2025, sự kiện thương mại quốc tế thường niên lần thứ 23, đã chính thức diễn ra từ ngày 04 – 06/12/2025 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC). Sự kiện quy tụ hơn 1.000 gian hàng từ 800 doanh nghiệp trong và ngoài nước. Đồng hành cùng Sở Công Thương Lâm Đồng, VPMILK Đà Lạt True Milk tự hào mang nguồn sữa tươi 100% từ cao nguyên Đà Lạt đến giới thiệu tại sự kiện thương mại quốc tế.

    Không gian trưng bày nổi bật của VPMILK Đà Lạt True Milk thu hút sự chú ý với thông điệp “Vị tươi ngon thật Đà Lạt”

    Điểm hẹn giao thương của doanh nghiệp trong và ngoài nước

    Với chủ đề “Giải pháp cho cuộc sống hiện đại”, Vietnam Expo HCMC 2025 mở ra không gian kết nối rộng lớn giữa các doanh nghiệp, tạo cầu nối giao thương đa ngành, từ hàng công nghệ, tiêu dùng tới thực phẩm. Gian hàng tỉnh Lâm Đồng thu hút sự chú ý khi giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, trong đó VPMILK Đà Lạt True Milk góp phần thể hiện hình ảnh nguồn nông sản sạch, chất lượng cao của cao nguyên.

    Đông đảo khách tham quan dừng chân thưởng thức các sản phẩm sữa Đà Lạt True Milk tại gian hàng tỉnh Lâm Đồng

    Đông đảo khách tham quan dừng chân thưởng thức các sản phẩm sữa Đà Lạt True Milk tại gian hàng tỉnh Lâm Đồng

    Trải nghiệm trực tiếp vị sữa tươi 100% từ cao nguyên Đà Lạt

    Tại khu vực trưng bày, khách tham quan có dịp thưởng thức đa dạng dòng sản phẩm như sữa tươi thanh trùng, sữa chua ăn, sữa chua uống. Mỗi sản phẩm đều là kết tinh của 100% sữa tươi Đà Lạt, kết hợp cùng dây chuyền sản xuất hiện đại đạt chuẩn châu Âu, được vắt và đóng gói hoàn thiện trong 24 giờ nhằm đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất về độ tươi, độ sạch và giá trị dinh dưỡng.

    Khách tham quan được trải nghiệm trực tiếp hương vị sữa tươi từ cao nguyên, điểm khác biệt tạo nên chất lượng của Đà Lạt True Milk

    Nếu sữa thanh trùng VPMILK Đà Lạt True Milk ghi điểm bởi vị tươi mát, thuần khiết, béo nhẹ, giữ nguyên dưỡng chất nhờ công nghệ thanh trùng hiện đại thì sữa chua VPMILK Đà Lạt True Yogurt mang lại trải nghiệm sánh mịn, vị chua dịu, hậu vị thanh mát phù hợp với người dùng ưu tiên sản phẩm tự nhiên và giàu lợi khuẩn.

    “Vị tươi rõ rệt, tinh khiết, không béo ngậy” là cảm nhận của khách tham quan khi lần đầu thử sữa thanh trùng VPMILK Đà Lạt True Milk

    Sữa chua uống VPMILK Đà Lạt True Yogurt chinh phục người dùng ngay từ ngụm đầu tiên với vị chua nhẹ, sánh mịn và hậu ngọt thanh

    Khẳng định chất lượng với thông điệp “Vị tươi ngon thật Đà Lạt”

    Sự hiện diện tại Vietnam Expo HCMC 2025 là cơ hội để VPMILK Đà Lạt True Milk gia tăng niềm tin với đối tác và người tiêu dùng, đồng thời khẳng định định vị tươi – thật – an toàn. Với định hướng phát triển bền vững và nâng cao giá trị nông sản Đà Lạt, thương hiệu tiếp tục thể hiện vai trò của mình trong phân khúc sữa tươi cao cấp.

    VPMILK sẽ tiếp tục đồng hành cùng các sự kiện thương mại quốc tế, mang đến nhiều hoạt động trải nghiệm và giới thiệu sản phẩm để người tiêu dùng ngày càng dễ dàng tiếp cận chất lượng sữa tươi 100% nguyên chất từ cao nguyên Đà Lạt. 

    VPMILK Đà Lạt True Milk – Vị tươi ngon thật Đà Lạt

  • Series: “Every dish is chill with VPMILK” – BLACK SUGAR FRESH MILK

    Series: “Every dish is chill with VPMILK” – BLACK SUGAR FRESH MILK

    Series: “Món nào cũng chill cùng VPMILK”
    Tập 1 – SỮA TƯƠI ĐƯỜNG ĐEN 🧋

    📎 Simple recipe:
    . 20ml brown sugar
    . 160ml VPMILK Dalat True Milk pasteurized fresh milk
    . Toppings of your choice

    🥛 VPMILK Dalat True Milk pasteurized milk – The secret to helping baristas create the perfect drink thanks to its balanced fat content, refreshing aftertaste and consistent quality. Milk retains its original fresh taste, blends naturally with all ingredients without overpowering the flavor, helping every recipe to be delicious and flavorful, and enjoy it to your taste!

    VPMILK Da Lat True Milk – Fresh taste of Da Lat
    #VPMilk #VPMilkDaLatTrueMilk #DaLatTrueMilk #suatuoithanhtrung #suangoncuanguoiViet #suatuoiduongden #barista #phache
    —————————–
    VPMILK – Delicious milk of Vietnamese people

  • VPMILK DA LAT TRUE MILK TRIAL EVENT AT EMART

    VPMILK DA LAT TRUE MILK TRIAL EVENT AT EMART

    From March 27 to April 9, 2025, from 1:30 p.m. to 9:30 p.m., at EMART supermarket systems: Emart Sala, Emart Phan Van Tri, Emart Phan Huy Ich, there will be a trial program for the product duo “Pasteurized milk & VPMilk Dalat True Milk drinking yogurt”.

    The event took place and attracted thousands of customers to participate in the trial experience and all customers were conquered by the fresh, fragrant, fatty taste very typical of the authentic product from Da Lat Plateau.

    Image of customers trying products at the supermarket

    Image of customers trying products at the supermarket

    With a source of fresh milk entirely from Da Lat along with a 24H shelf-to-shelf process (time from milking fresh milk from cows at Da Lat farms to producing finished products and transporting them to shelves within just 24 hours), the duo of products carries the essence of the cool and fresh air of Da Lat plateau. VPMilk Da Lat True Milk has truly won the trust and taste buds of customers from the first experience. With the fresh, delicious, fatty taste of 100% fresh milk from Da Lat plateau, customers decided to buy it right after trying it at EMART supermarket systems.

    Image of customer choosing to buy product after trial

    Sharing from Ms. Lan – a customer after trying it: “VPMilk Dalat True Milk pasteurized milk brings a cool, fresh taste, light sweetness and moderate fat content, and drinking yogurt has a moderate thickness, the fat combined with the sour taste is very balanced and especially this yogurt is naturally fermented from 100% fresh milk so I really like it. I bought both of these types for my family.”

    Image of customers choosing to buy products.

    Thank you to all customers who have tried, loved, trusted and chosen VPMilk Da Lat True Milk products. The trial event will continue until 9:30 p.m. on April 9, 2025. Remember to come and try it out and don’t forget to follow the Fanpage and Website to update information about events and promotions.